O Café Girondino, histórico café do centro de São Paulo, anunciou nesta sexta-feira, 7, o fechamento de suas portas. A informação foi publicada nas redes sociais do próprio espaço, que não deu detalhes sobre os motivos para o encerramento do serviço. O estabelecimento limitou-se a dizer que, apesar de lutarem "bravamente" e de não faltar "valentia e resiliência" para manter o negócio em pé, a "pandemia deixou cicatrizes que não curaram",
"Nós não conseguimos. A pandemia deixou cicatrizes que não curaram. Lutamos bravamente. Não nos faltou valentia e resiliência. Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E assim permanecerá. A todos vocês, que construíram essa linda história com a gente, o nosso muito obrigado", anunciou o perfil do Girondino, que funcionava desde 1998 no encontro das ruas São Bento e Boa Vista, coração do centro paulistano.
O local era vizinho de frente do Mosteiro de São Bento, ponto turístico da capital paulista, e se situava dentro dos perímetros do chamado Triângulo SP - ou Triângulo Histórico - que engloba o Largo São Bento, Páteo do Colégio e Largo São Francisco.
Apesar de o anúncio ter sido feito nesta sexta, o texto indica que as portas do café já estavam fechadas, pelo menos, desde o início da semana. O comunicado nas redes ainda enalteceu a trajetória do estabelecimento e a importância do lugar para a história de São Paulo.
A versão atual da casa, que passou a funcionar neste endereço na década de 1998, fazia homenagem ao antigo Café Girondino, fundado em 1875, que funcionou na Rua 15 de Novembro com a Sé.
O ambiente da versão mais moderna, no entanto, refazia a atmosfera elegante do café do passado, com piso de madeira (importadas da Espanha), grandes balcões com tampos de pedra rosada, mesinhas de madeira cobertas com toalhas brancas e garçons à moda antiga.
"Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E ela nunca esteve assim. Até mesmo aos domingos, fazíamos questão de deixá-las abertas. Era através delas que contemplávamos um dos nossos cartões-portais, o mosteiro de São Bento", lembra o texto.
"Beleza por fora e beleza por dentro. Revivemos um pouco do glamour e requinte do século passado, prestando merecida homenagem à memória paulistana", disse o Girondino, na postagem.
A marca "Girondino", que teve sedes e pontos de diferentes, completaria 150 anos em 2025.
"E assim, mais do que um café, a gente foi se tornando quase que um patrimônio histórico da cidade. Fomos oásis em meio ao caos e ao barulho do nosso centro. Fomos resistência e vanguarda no nosso amado Triângulo Histórico, que segue vivo e se reinventando", completou o Gerondino na postagem.
A notícia fez os frequentadores e simpatizantes do café lamentarem. "Uma pena, um lugar lindo, aconchegante, garçons gentis e simpáticos", escreveu uma mulher.